Niedobory na diecie PALEO? Jaka suplementacja jest wymagana?

Ostatnio zostałam zapytana przez jedną z Was - czy suplementacja na diecie Paleo jest konieczna? Jakich niedoborów można sobie narobić nie spożywając między innymi zbóż i roślin strączkowych? Na co warto zwrócić uwagę?

Badania wykazały, że osoby, które odżywiają się według wszystkich zasad diety Paleo nigdy nie powinny mieć problemów z niedoborami składników odżywczych. Produkty takie jak świeże, organiczne owoce i warzywa, dobrej jakości mięso hodowane w odpowiednich warunkach, dzikie ryby, owoce morza, jaja z wolnego wybiegu i orzechy są to pokarmy niezwykle bogate w składniki odżywcze. W związku z tym osoby zdrowe (nie chorujące na przewlekłe choroby czy zmagające się z innymi problemami zdrowotnymi) będące na diecie Paleo nie mają konieczności przyjmować suplementów typu witamina B12, żelazo, wapń itd., tak jak to jest w przypadku diety wegańskiej.

Ważne jest jednak odpowiednie ułożenie diety. Jeśli jest ona mało urozmaicona, mamy problemy z zespołem nieszczelnego jelita lub mamy problemy z absorpcją w jelitach to warto ułożyć dietę pod okiem dietetyka i upewnić się, że najpierw wyleczymy problemy zdrowotne. Często sama zmiana diety nie wystarczy.

Witamina D, a dieta Paleo

Nie zapominałabym również o witaminie D3 (z K2), które są niezwykle ważne i z pożywienia pobieramy ich bardzo mało. Witamina D znajduje się głównie w fortyfikowanym mleku, żółtkach jaj i tłustych rybach niehodowlanych.
Jeśli rzadko przebywamy na słońcu lub używamy filtry słoneczne to konieczna jest suplementacja tej witaminy.

Jakich suplementów potrzebujemy?

Bez względu na to jaką dietę prowadzimy są suplementy, które warto przyjmować. Wypisałam je poniżej.

Probiotyki [dostępne tutaj]
50-100 miliardów/1-2 kapsułki dziennie na czczo
Więcej o probiotykach pisałam tutaj: http://www.juliacaban.pl/2016/10/probiotyki.html


Witamina D3 + K2 [dostępna tutaj]
W Polsce suplementacja tej witaminy jest obowiązkowa - bez względu na dietę. Pisałam o niej więcej tutaj.

Witamina C [dostępna tutaj lub tutaj - tylko naturalnego pochodzenia z wyciągów roślinnych, nie syntetyczny askorbinian sodu]
Witamina C pozytywnie oddziałuje na funkcjonowanie organizmu. Jest niezbędna do zachowania odporności i odpowiedniej detoksykacji. Ludzie nie są w stanie produkować w organizmie tej witaminy tak jak większość zwierząt, dlatego musimy ją dostarczać codziennie. Uczestniczy w różnych procesach biologicznych wspomaga działanie układu odpornościowego. Wykazuje właściwości przeciwutleniające i chroni przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Wzmacnia budowę naczyń krwionośnych. Wpływa na zwiększenie przyswajania żelaza oraz bierze udział w procesie powstawania kolagenu.

Omega 3 (EPA + DHA) [dostępne tutaj] - najlepiej w formie dobrej jakości tranu [dostępny tutaj] - jest najlepiej przyswajalny i zawiera niezbędne witaminy.
Omega 3 działa przeciwzapalnie. Niestety większość produktów spożywczych jest bogata w kwasy Omega 6, a nadmiar tych kwasów powoduje stan zapalny w organizmie.

Magnez [dostępny tutaj i tutaj w formie kapsułek]
1-4 g proszku w wodzie lub 3 x 1 kapsułka dziennie
Magnez ma aż ponad 300 funkcji i jest niezbędny przy wielu różnych procesach w ciele. Pisałam o nim więcej w oddzielnym artykule: MAGNEZ - najważniejszy minerał, którego większość osób ma NIEDOBORY! Jakie są objawy? Funkcje i właściwości magnezu. Pełni bardzo ważną rolę przy pracy nadnerczy, między innymi syntezuje hormony stresu. Działa synergicznie między innymi z witaminą B5 (kwas pantotenowy), witaminą B6, witaminą C i cynkiem. Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i układu mięśniowego. Łagodzi negatywny wpływ stresu, niweluje lęki, napięcie nerwowe, skurcze i drgania mięśni, a nawet nadciśnienie.
Ogólne zmęczenie często świadczy o niedoborach magnezu, gdyż bierze on udział w produkcji energii. Magnez jest również niezbędny do syntezy i wydzielania hormonu insuliny, by odpowiednio metabolizować węglowodany i cukry.



Moje kanały YouTube: Julia Caban kanał YouTube, JULtube i naZDROWIE

Zapraszam na moją stronę Facebook, Instagram i Twitter

Informacje tu zawarte służą wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, nigdy nie mogą zastąpić opinii pracownika służby zdrowia.
Post zawiera linki afiliacyjne - co to oznacza?
source: 1, 2, 3, 4