Moje ulubione Curry z warzywami (przepis wegański, bezglutenowy, paleo)

Dzisiaj dzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na warzywne Curry :)

1. Najpierw kroimy warzywa

2. Bakłażana kroimy w plasterki i solimy - zostawiamy na 30 minut

3. Pokrojoną cebulę podsmażamy na oleju kokosowym

4. Gdy cebula się zeszkli możemy dodać starty imbir i czosnek

5. Do cebuli, imbiru i czosnku dodajemy warzywa

6. Następnie dodajemy puszkę mleka kokosowego i 1 szklankę wody oraz tę przyprawę curry

7. Na koniec przyprawiamy - solą himalajską, pieprzem, Coconut Aminos (zamiast niezdrowego sosu sojowego)

składniki
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
imbir
1 bakłażan
2 papryki
4 małe marchewki
mleko kokosowe
przyprawa Curry
cukier kokosowy lub syrop klonowy
Coconut Aminos

Moje kanały YouTube: JULIA YouTube, JULtube i naZDROWIE

Zapraszam na moją stronę Facebook, Instagram i Twitter